摘要:具有特色的酵素产品正占据席之地尽管国内酵素行业步晚，但具有特色的食同源酵素发展势头较好。“食同源”目前还没有统的定义，通常是指许多中材既是品又是食品，它们之间并无的分界线。我国中草资源非常丰富，约有千余种，常用的有近[阅读全文]